Sara Iacono

è la mente e il cuore dell’area Food di Spazio Articolo Nove.

Mani d’oro e tanta voglia di imparare dalla tradizione, le permettono di creare tutto quello che di buono qui a Spazio è possibile gustare. Sempre attenta ai prodotti è alla ricerca continua di qualità e gusto. La cucina della tradizione è con pazienza portata avanti con una continua ricerca, aggiornamento, ma sopratutto tanta voglia di ascoltare ed imparare dalle “Signore Prenestine” depositarie di quella sapienza antica che rende ogni piatto un capolavoro!

Imbattibile la sua cheesecake, ma rimerete ammaliati dai suoi Gnocchetti a co’ de Soreca!